venerdì 15 ottobre 2010


Tutto è cominciato con l'urgenza di preparare i biscotti per il week-end.
Detto fatto, inizio a prelevare gli ingredienti e mi accorgo che il burro non basta ... e adesso ???
L'occhio cade sulla robiola e dal momento che alcune ricette ultimamente contengono un prodotto analogo (Philadelphia) ci metto meno di niente a dirmi: provo!

Il risultato è ottimo, purtroppo non sono granchè a scolpire tortelli, ho preso la mano verso la fine, ma la cosa fondamentale è il gusto, quindi vi invito a lanciarvi nella mia stessa impresa.

Ingredienti:

500 gr. farina 00
110 gr. burro
100 gr. robiola
210 gr. zucchero
1 uovo intero + 2 tuorli
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere

Farcia:

Marmellata di sambuco + fichi + pesche

Preparare la frolla come d'abitudine e  farla riposare almeno un'ora (io l'ho fatta il giorno prima).
Stendere la pasta e ricavare dei rettangoli o cerchi da utilizzare come base per i tortelli, depositarci 1 cucchiaino circa di marmellata e coprire con altro dischetto o rettangolo.
Sigillare con il coppapasta della misura giusta o con i rebbi di una forchetta.
Infornare a 175° per circa 15 minuti.
Una volta raffreddati spolverare con zucchero a velo.

giovedì 14 ottobre 2010

Card Halloween


                                                   Card B)
                                                   Interno Card B)

Materiale occorrente:
1 Cartoncino Arancione
1 Cartoncino Nero
Colla Stick o biadesivo
Forbici grandi e piccole tipo decoupage o Taglierina
Immagini Clip Art reperibili sul web

Procedimento:

CARD A)

Ritagliare 1 cartoncino Arancione di cm. 20x20 e piegarlo in due
Tagliare 1 cartoncino Nero di cm. 8x8
Tagliare 1 altro cartoncino Arancione 6x6

Attaccare con colla stick o biadesivo il cartoncino 6x6 arancione sul cartoncino Nero 8x8 - di seguito attaccare entrambi sul cartoncino arancione piegato 20x20 (che diventa 10x10).
Ritagliare le clip art scelte dal pc.
Incollate le immagini secondo il vs gusto sul cartoncino arancione più piccolo.
L'interno può essere decorato con altre clip art o con scritte fatte da voi con pennarelli o trasferelli.
Card B)

Ritagliare 1 Cartoncino Arancione 20x20 e piegarlo in due come in precedenza
o della misura che preferite voi.
Tagliare le clip art e decorate il biglietto sia sul davanti che sul retro.
Come per il biglietto precedente potete scrivere con pennarelli o trasferelli.

Potete utilizzarli anche come invito per una festa a tema o realizzarli più piccoli.
Li ho realizzati per la sezione Halloween di "Giallozafferano"