AVVISO IMPORTANTE PER I LETTORI - Traslocoooo!!!

Ho spostato il mio blog sulla piattaforma del sito: Giallozafferano l'indirizzo è questo:

http://morgana.giallozafferano.it/ 

Inziate pure ad iscrivervi come lettori fissi.

Per il momento lascio aperto anche qui, per dar modo a tutti di leggere e decidere se continuare a seguirmi anche in questa nuova avventura.

Un abbraccio grande a tutti e vi aspetto, Ornella.

"La staffetta dell'amicizia"

Sono stata invitata a partecipare da Lorenza del blog "Mani... amore e fantasia" a questa bella iniziativa, rispondo quindi alle 8 domande con molto piacere:

 1) Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?
    Alcune volte l'impiegata altre la maestra.

2) Quali erano i vostri cartoni animati preferiti?
    Gatto Silvestro - I flinstone - Braccobaldo


3) Quali erano i vostri giochi preferiti?
     Adoravo le bambole con predilizione per il Cicciobello di cui ero la mamma felice.

4) Qual’è stato il vostro più bel compleanno e perchè?

     Il 36° era nata Ilaria da pochi giorni.

5) Quali sono le cose che volevate assolutamente fare e che non avete ancora fatto?
     Fare 13

6) Qual’è stata la vostra prima passione sportiva e non?
     Sportivamente parlando: L'Inter
     Per tutto il resto: Patrick Dempsey!!!

7) Qual’è stato il vostro primo idolo musicale?
     Spandau Ballet da adolescente adesso Bono Vox degli U2.

8) Qual’è stata la cosa più bella chiesta (ed eventualmente ricevuta) a Babbo Natale, Gesù Bambino,
     Santa lucia?
     Da bimba: Il Cicciobello ---
     Da adulta: Mio marito Andrea, mia figlia Ilaria, e tutta la felicità venuta di seguito.

Tutto è cominciato con l'urgenza di preparare i biscotti per il week-end.

Detto fatto, inizio a prelevare gli ingredienti e mi accorgo che il burro non basta ... e adesso ???

L'occhio cade sulla robiola e dal momento che alcune ricette ultimamente contengono un prodotto analogo (Philadelphia) ci metto meno di niente a dirmi: provo!

Il risultato è ottimo, purtroppo non sono granchè a scolpire tortelli, ho preso la mano verso la fine, ma la cosa fondamentale è il gusto, quindi vi invito a lanciarvi nella mia stessa impresa.

Ingredienti:

500 gr. farina 00
110 gr. burro
100 gr. robiola
210 gr. zucchero
1 uovo intero + 2 tuorli
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere

Farcia:

Marmellata di sambuco + fichi + pesche

Preparare la frolla come d'abitudine e  farla riposare almeno un'ora (io l'ho fatta il giorno prima).
Stendere la pasta e ricavare dei rettangoli o cerchi da utilizzare come base per i tortelli, depositarci 1 cucchiaino circa di marmellata e coprire con altro dischetto o rettangolo.
Sigillare con il coppapasta della misura giusta o con i rebbi di una forchetta.
Infornare a 175° per circa 15 minuti.
Una volta raffreddati spolverare con zucchero a velo.

Card Halloween

                                                   Card B)

                                                   Interno Card B)

Materiale occorrente:
1 Cartoncino Arancione
1 Cartoncino Nero
Colla Stick o biadesivo
Forbici grandi e piccole tipo decoupage o Taglierina
Immagini Clip Art reperibili sul web

Procedimento:

CARD A)

Ritagliare 1 cartoncino Arancione di cm. 20x20 e piegarlo in due
Tagliare 1 cartoncino Nero di cm. 8x8
Tagliare 1 altro cartoncino Arancione 6x6

Attaccare con colla stick o biadesivo il cartoncino 6x6 arancione sul cartoncino Nero 8x8 - di seguito attaccare entrambi sul cartoncino arancione piegato 20x20 (che diventa 10x10).
Ritagliare le clip art scelte dal pc.
Incollate le immagini secondo il vs gusto sul cartoncino arancione più piccolo.
L'interno può essere decorato con altre clip art o con scritte fatte da voi con pennarelli o trasferelli.
Card B)

Ritagliare 1 Cartoncino Arancione 20x20 e piegarlo in due come in precedenza
o della misura che preferite voi.
Tagliare le clip art e decorate il biglietto sia sul davanti che sul retro.
Come per il biglietto precedente potete scrivere con pennarelli o trasferelli.

Potete utilizzarli anche come invito per una festa a tema o realizzarli più piccoli.
Li ho realizzati per la sezione Halloween di "Giallozafferano"

Quando i desideri vengono messi su carta - Album scrapbooking di Nicoletta Porcu - Comunione di Ilaria

Era un giorno di febbraio, stavo cercando idee per le scatoline portaconfetti e saltando di blog in blog sono arrivata fino a quello di Nicoletta.
I suoi lavori mi sono piaciuti subito, quando l'ho contattata a fine maggio mi ha fatto un'ottima impressione.
Si è informata su tutto, il colore preferito di Ilaria, la musica, cosa legge, abbiamo anche chiacchierato tanto da giugno in poi.
Purtroppo fra le vacanze e qualche imprevisto da parte sua di tempo ne è passato, ma sono stata la prima a puntualizzare che non c'era alcuna fretta.
I desideri miei e di Ilaria sono stati realizzati così bene che non trovo le parole adatte per dirlo a voi.
Guardate con quanto amore ed impegno ha fatto questo album, che rimarrà come uno dei ricordi più preziosi.
La ringrazio nuovamente e spero che possa venire apprezzata in pieno come si merita, poche persone hanno la sua sensibilità nel realizzare un lavoro di questa portata.
Vi metto il link del suo blog personale, che vi consiglio di guardare:
http://i-love-scrapbooking.blogspot.com/

"Show Picnik"

Create a free slideshow with Picnik!

Una simpatica iniziativa di Blunottelive

Partecipate anche voi a questa simpatica iniziativa.
Basta iscriversi e prendere il banner e sperare che la fortuna sorrida.

Complimenti a Blunotte per i 300 iscritti ed alla mamma per il bel lavoro effettuato: la borsina è strepitosa ed il grembiule molto carino.

http://blunottelive.blogspot.com/2010/08/give-awayper-ringraziervi-dellaffetto.html

E finalmente è arrivata la cialdiera: "Noci di frolla farcite con marmellata"

Finalmente dopo aver tanto sospirato (TRE ANNI!!!) l'occasione si è presentata e da ieri è nelle mie mani ansiose di provarla in ogni versione.

La ricetta per realizzare le noci l'ho presa qui: polpettaperfetta.blogspot.com/2008/09/noci-salate-farcite-con-crema-di.html

Ingredienti per 80 mezzi gusci (40 noci)


225 gr farina

125 gr burro freddo di frigo tagliato a tocchetti

50 gr zucchero per la versione dolce

un pizzico di sale

1 uovo medio

1/2 cucchiaino di lievito per torte
scorza grattugiata di limone o essenza di vaniglia


Procedimento:

Preparate la frolla a mano o con il robot, mettete in frigorifero per mezz'ora circa.

Ora il lavoro noioso:

per fare le noci perfette occorre realizzare delle palline di 5 gr. non di più, o usciranno dalla formina e dovrete limare i contorni con un coltello appuntito.

Sistemare le palline su di un vassoio e predisporne un altro dove sistemare quelle cotte.

La prima volta che le fate con la piastra nuova: pulite la piastra con un panno umido ed asciugate bene.

Accendete la piastra e vedrete la lucetta rossa, attendete pazientemente che si spenga, vedrete fumo e sentirete puzza di nuovo: tranquille è la prassi non è tossico e succede soprattutto la prima volta!

Quando la lucetta si spegne:
depositate 1 pallina di frolla da 5 gr. in ogni scanalatura a forma di noce;ssate il coperchio e fate cuocere 2 minuti, aprite controllate e levate i gusci, aiutandovi SOLO con utensili antiaderenti per non graffiare (pinza, spatola o altro che vi soddisfi) o in silicone.

Fate attenzione il composto è ancora morbido e potrebbe sbriciolarsi, una volta raffreddato è il classico biscotto.

Farcite con: marmellata - crema - nutella - crema al cioccolato - ricotta e zucchero - frutta - panna montata e qualsiasi altra cosa vi possa ingolosire.

Buon appetito ci sentiamo presto per la versione salata.